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03.12.2020 | 歴史

奇跡のみかん農園 けっして妥協しない零細農家のすごい仕事の話

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    商品基本情報

    • 著者:  谷井 康人
    • 発売日:  2016年02月27日
    • 出版社:  SBクリエイティブ
    • 商品番号:  4524797386980
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    90円のみかんを2400円にした秘密


    ●農園革命児の“自然に逆らわない”仕事術!

    2014年開業したアマン東京をはじめ、都内有名ホテルにジュースを卸す農園がある。

    取り組みからわずか15年、家族経営の零細みかん農家からスタートし、

    ジュースの製造・通信販売をするという6次産業化を成功させた谷井農園。

    キロあたり90円だったみかんが2,400円、東京の最高級ホテルから商品を受注、

    業績が3割アップした秘密は、「自然に逆らわない」という著者の信念と、

    そこからくる「清める」などの取り組みにあります。

    本書では、谷井農園を成功に導いた三代目社長で、

    農園革命児と呼ばれる谷井康人氏の取り組みと、

    その背景にある信念をビジネス書として紹介します。


    ●目の前のことを磨けば、結果はついてくる

    「現代人は多くの選択肢があり、それを選ぶだけで疲れる」という方もいますが、

    著者の谷井氏は、目の前にあることは偶然ではないととらえ、すべてに力を注ぎます。

    たとえば、「自分の舌を確かなものにするために、

    20代で1000万円以上食費に使う」「不純物を取り除くために、工場を真っ白にする」など。

    また、精神的な面でも、「良い物事が循環するように、

    環境を清める」「自然と同様、仕事への態度も上から下に流れる」など、

    農業以外のビジネスパーソンでも共感を得られる内容となっています。

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