ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴 (集英社女性誌eBOOKS)

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発行元 よしながふみ .

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商品基本情報

• 著者：  ウー・ウェン
• レーベル：  集英社女性誌eBOOKS
• シリーズ名：  ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴
• 発売日：  2014年03月20日
• 出版社：  集英社
• 商品番号：  4822505470001
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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餃子や花巻、麺など人気小麦粉料理が満載！北京小麦粉料理で人気のウー・ウェンさんのおもてなし献立をたくさん紹介。餃子やシュウマイ、春巻きや焼餅、蒸しパンなど小麦粉メニューを手作りする楽しさや北京の母に習う餃子修業ルポも掲載。