発行元 栗原はるみ .
エディションノート
『きょうの料理』で「これ、おいしそう。つくりたい!」を見つけよう
創刊62年目の『きょうの料理』。今年も「旬」を大切にした、からだにやさしく、つくりやすいレシピをお届けします。有名講師による、定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月120品以上掲載。一度読んだら「つくらなきゃ」が「つくりたい!」に変わります。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[年末年始特集・おせちとごちそう]
今、つくりたい! ワタナベマキのおせち&ごちそう
笠原将弘の福を呼ぶごちそう
[特集]
手間いらずのあったか煮物
【加熱8分のスピード煮物】鶏そぼろ大根
【コトコトおいしい! ほったらかし煮物】豚バラと大根の甘辛煮
栗原はるみのおいしいのきっかけ 「フライパンローストビーフ」
いちおしスイーツ 「いちごのブッシュ・ド・ノエル」辻口博啓
[付録]
通巻700号記念『きょうの料理』特選 正月料理 歴代講師のおせちベスト10