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04.12.2020 | 歴史

安うま食材使いきり!vol.27 ちくわ・はんぺん使いきり! (レタスクラブMOOK)

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発行元 レタスクラブ編集部 .

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    商品基本情報

    • 著者:  レタスクラブ編集部
    • レーベル:  レタスクラブMOOK
    • シリーズ名:  安うま食材使いきり!
    • 発売日:  2019年04月18日
    • 出版社:  KADOKAWA
    • 商品番号:  4338430500300
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ちくわとはんぺんは安くて使い勝手がいい食材なのについつい脇役のサブおかずにしてしまいがち。でもきちんとメインをはれる食材です。味にくせがないのでアレンジがしやすく、味のバリエーションもつけやすいんです。たとえば、ちくわは“から揚げ”や“かば焼き”、はんぺんは“グラタン”“ピカタ”…など人気料理を作ることも可能。サブおかずでも、食材の魅力がキラリと光るレシピを紹介します。安いちくわ・はんぺんのレシピを覚えておけば家計も大助かり!

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