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21.12.2020 | 歴史

BASIC BARISTA BOOK エスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51

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発行元 田口護 .

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    商品基本情報

    • 著者:  澤田洋史
    • 発売日:  2014年02月20日
    • 出版社:  トランスワールドジャパン
    • 商品番号:  4920156000014
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    お家で出来る!エスプレッソマシーンを使った基本の技とアレンジコーヒーレシピ

    バリスタチャンピオン、澤田洋史が教える(家庭用エスプレッソマシーンを使った)、カフェラテやカプチーノがより美味しくなる基本のテクニック!その他、アレンジコーヒードリンクレシピやスチームを使ったドリンク以外の変わりメニューなど50種紹介。ラテアート&コーヒーレシピに興味がある方にはピッタリの入門書!

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