BASIC BARISTA BOOK　エスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51

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発行元 田口護 .

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商品基本情報

• 著者：  澤田洋史
• 発売日：  2014年02月20日
• 出版社：  トランスワールドジャパン
• 商品番号：  4920156000014
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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お家で出来る！エスプレッソマシーンを使った基本の技とアレンジコーヒーレシピ

バリスタチャンピオン、澤田洋史が教える（家庭用エスプレッソマシーンを使った）、カフェラテやカプチーノがより美味しくなる基本のテクニック！その他、アレンジコーヒードリンクレシピやスチームを使ったドリンク以外の変わりメニューなど50種紹介。ラテアート&コーヒーレシピに興味がある方にはピッタリの入門書！