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25.12.2020 | 歴史

天皇家の食卓 ふしぎの国の和の食 (角川ソフィア文庫)

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発行元 菊地 章太 .

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    商品基本情報

    • 著者:  秋葉 龍一
    • レーベル:  角川ソフィア文庫
    • 発売日:  2014年03月27日
    • 出版社:  KADOKAWA
    • 商品番号:  4332620300300
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    正月になぜ餅を食べるのか、天皇と米と日本人の結びつき、日本人と肉食の怪しい関係、天皇家の食卓は健康の食卓か等、日本人の食のルーツをたどり、和食が育てた日本人の心を明らかにする。※本電子書籍は、平成十二年八月に小社より刊行された角川ソフィア文庫『天皇家の食卓』を電子化したものです。電子化にあたり、著者名表記と副題を変更しました。

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