天皇家の食卓　ふしぎの国の和の食 (角川ソフィア文庫)

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発行元 菊地　章太 .

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商品基本情報

• 著者：  秋葉　龍一
• レーベル：  角川ソフィア文庫
• 発売日：  2014年03月27日
• 出版社：  KADOKAWA
• 商品番号：  4332620300300
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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正月になぜ餅を食べるのか、天皇と米と日本人の結びつき、日本人と肉食の怪しい関係、天皇家の食卓は健康の食卓か等、日本人の食のルーツをたどり、和食が育てた日本人の心を明らかにする。※本電子書籍は、平成十二年八月に小社より刊行された角川ソフィア文庫『天皇家の食卓』を電子化したものです。電子化にあたり、著者名表記と副題を変更しました。