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20.01.2021 | 歴史

スパイスボックスのカレーレシピ じっくり仕込んで、煮込まない

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発行元 東京カリ~番長 .

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    商品基本情報

    • 著者:  斗内 暢明
    • 発売日:  2017年07月22日
    • 出版社:  マイナビ出版
    • 商品番号:  5700000002290
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    **※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。


    ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**


    小川町にある南インド料理専門店「Spice Box」の初のカレーレシピ本。


    肉や魚、野菜を使ったレシピはどれも現地の味を再現した本格派。

    材料をしっかりと仕込むことで、煮込まなくてもおいしく作れます。

    家庭でも現地の本格的な味が楽しめるレシピは必見です。


    【目次】

    スパイスボックスのカレーとは?

    Part1 肉のカレー

    Part2 魚介のカレー

    Part3 野菜のカレー


    column

    カレーのおともに(付け合わせ、ライス&パン)

    定食スタイルで食べる ミールス

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