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15.11.2020 | 歴史

山登りABC 山ごはんの基本とレシピ

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発行元 高橋庄太郎 .

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    商品基本情報

    • 編集:  ワンダーフォーゲル編集部編
    • シリーズ名:  山登りABC
    • 発売日:  2014年04月18日
    • 出版社:  山と溪谷社
    • 商品番号:  4694635043359
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 山の料理にはコツが必要です。軽量化の方法、生ものを腐らせない工夫、つぶさずに持ち歩く技術などをご提供。季節と山行形態に合ったレシピとはなにか。山で本当に役立つ料理の基本と、登山者から公募し厳選したレシピを紹介します。

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山メシクッキングの参考になりそうです。活用しまーす。