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20.12.2020 | 歴史

東京の森のカフェ

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発行元 第一プログレス .

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    商品基本情報

    • 著者:  第一プログレス
    • シリーズ名:  TURNS【定期版】
    • 発売日:  2016年03月19日
    • 出版社:  第一プログレス
    • 商品番号:  5591210093840
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    【巻頭特集】私らしい暮らしはここにあった

    「人生を変えた移住」

    ☆宮崎県 宮崎市 池田真央さん

    東京出身の編集者。一家で宮崎へ移住。

    経験を生かし、編集やビジュアルディレクション、ブランディングなどを行うとともに、

    ご近所のお母さんたちと「NPO 森のこども園」を運営。

    台湾と日本をむすぶフードカルチャーマガジン「おいしいhaochi」の発行も手掛ける。

    ☆長崎県 波佐見町 岡田浩典さん

    東京から移住しカフェ「モンネ・ルギ・ムック」をオープン。

    陶磁器ブランド「マルヒロ」の馬場さんを始め、地域のキーマンたちと、この地域を盛り上げるべく奮闘中。

    ☆長野県 東御市 中嶋厚志さん

    パンに魅せられて、代々木上原の名店ルヴァンで修業。

    その後、「ローカルベンチ」をオープン。パンづくりにとどまらず、親しいペンション

    「ふくなが」で、パンにあう料理を提供するなど、活動は多岐にわたる。


    【地域ルポ】和歌山県 那智勝浦町

    色川地区和歌山県の南部に位置し「陸の孤島」と呼ばれる地区ながら、

    住民400人のうち約半分の200人が移住者。

    美しい棚田が有名で地元の有機野菜を「色川野菜」として、売り出している。

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