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29.11.2020 | 歴史

いつかは行きたい 一生に一度だけの旅 世界の食を愉しむ BEST500 [コンパクト版]

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発行元 ジル・アンダーソンほか .

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    商品基本情報

    • 著者:  キース・ベローズほか
    • 発売日:  2013年07月05日
    • 出版社:  日経ナショナル ジオグラフィック社
    • 商品番号:  4668505011320
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    活気あふれる露天市場や3つ星レストラン、農家の台所、古風な宿屋、見事なぶどう畑、熟練の技を継ぐ醸造所、色も香りもさまざまな香辛料・・・。一生に一度は食べてみたい、世界の“食”のすべてを紹介します。◆野性味あふれるスコットランド料理◆種類豊富な香港の点心◆パリの最高級レストランを巡る◆洗練されたミラノの地元料理◆マラケシュの現代モロッコ料理◆ニューヨークのデリカテッセン◆バーボンのふるさとへ◆カフェと美食のブタペストほか

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