いつかは行きたい 一生に一度だけの旅　世界の食を愉しむ BEST500 [コンパクト版]

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発行元 ジル・アンダーソンほか .

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商品基本情報

• 著者：  キース・ベローズほか
• 発売日：  2013年07月05日
• 出版社：  日経ナショナル ジオグラフィック社
• 商品番号：  4668505011320
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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活気あふれる露天市場や３つ星レストラン、農家の台所、古風な宿屋、見事なぶどう畑、熟練の技を継ぐ醸造所、色も香りもさまざまな香辛料・・・。一生に一度は食べてみたい、世界の“食”のすべてを紹介します。◆野性味あふれるスコットランド料理◆種類豊富な香港の点心◆パリの最高級レストランを巡る◆洗練されたミラノの地元料理◆マラケシュの現代モロッコ料理◆ニューヨークのデリカテッセン◆バーボンのふるさとへ◆カフェと美食のブタペストほか