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14.01.2021 | 歴史

京大カレー部 スパイス活動

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発行元 小野員裕 .

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    商品基本情報

    • 著者:  石崎楓
    • 発売日:  2017年05月30日
    • 出版社:  世界文化社
    • 商品番号:  6164418173099
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    京大カレー部4代目部長による、うまいカレーとは何かを探求するライトな研究書。京大カレー部のすごいのは、自分たちでレシピを考案し、実際に各地のイベントなどで販売して大好評を得ていること。著者である4代目部長のカレー愛はすさまじく、本場インドでカレーを探求したほど。イラストコラムで京都のおいしいカレー屋さんを紹介&個性豊かな京都のカレーパンも紹介。

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