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27.11.2020 | 歴史

丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか?――非効率の極め方と正しいムダのなくし方

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発行元 海老原 城一 .

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    商品基本情報

    • 著者:  小野正誉
    • 発売日:  2018年11月16日
    • 出版社:  祥伝社
    • 商品番号:  4681219717322
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    お客様の歩数もメールも減らせ! 効率なんていらない。競争はしない。でも、手間は極める。創業者の行動と考えを至近距離で見てきた社長秘書が、丸亀製麺の強さの秘密を初公開します。「こんな効率の悪い店が成功するわけがない」「トップと100店舗以上の差があるのに、逆転なんてムリ」「ハワイで熱いうどんなんて、絶対売れない」……「常識」をことごとくひっくり返し、売れ続ける。その秘密が、この本でわかります。

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