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25.01.2021 | 歴史

調理も保存も、超カンタン!! 遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん

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発行元 濱田浩輔 .

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    商品基本情報

    • 著者:  遼河はるひ
    • シリーズ名:  遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん
    • 発売日:  2016年05月25日
    • 出版社:  ブックウォーカー
    • 商品番号:  4336192200300
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    「プレバト!!」(TBS系)料理対決でも大活躍の、遼河はるひ初のお料理本。フリーザーバッグを使って、作り置きもできて、手間いらず!家にある調味料とどこでも手に入る材料で作れる、かんたんレシピを紹介。保存のコツや期間、調理のポイント、解凍方法も、細かくフォローしました。たとえば、刻んだ野菜をフリーザーバッグに入れて冷凍しておく。これだけで、材料が余ったり、傷んで捨てたりするのを防止できます。また、野菜を冷凍しておくことで、調理するときの時短にもつながります。じゅわっと肉汁あふれるハンバーグや、しっとり柔らかジューシーな鶏ハム、野菜いっぱいのミネストローネ。外食やデパ地下のおしゃれな料理もいいけれど、毎日食べるものだから、ほんとうに使えるレシピを厳選しました。料理が苦手。毎日忙しい。だけど、やっぱりお家でおいしいごはんが食べたい!そんな働く女子や、忙しいママにぜひ読んでほしい1冊です。■目次PART1 メインのおかず豚のしょうが焼き/Arrange 豚のミネストローネ風パスタ/豚のレタス巻き/鶏ハム/Arrange チキンのサラダ/牛のしぐれ煮/ビビンパ/ハンバーグ/豚そぼろ/Arrange かんたんタコライス風/ぶりの照り焼き/鮭と豆腐のつみれ汁/サーモンとほたてのオイル漬け/たこのカルパッチョ……etc.PART2 サブのおかずコールスロー/ナムル3種/ピリ辛きゅうり/大根ほたて/漬けだこの山かけ/はるさめサラダ/明太しらたき/煮卵/鶏としょうがのスープ……etc.PART3 デザートパンケーキ/クッキー/いちごのフローズンヨーグルト/アフォガート

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